Locație deosebita în centru Istoric Brasov ce se inaugurează în Mai este în căutare de personal.

Restaurant Wine bar, cu o capacitate de 100 locuri la interior + terasa

Bucătăria se axează pe rețete românești reinterpretate cu accent pe produse locale și bucatarie sustenabila.

Candidatul ideal in bucatarie:

Pasiune pentru gastronomie și pentru bucătăria românească.

Experiența anterioară într-un restaurant sau într-un mediu culinar similar, ideal într-un restaurant care servește bucătărie românească sau într-unul cu un concept similar de reinterpretare a tradițiilor culinare.

Certificări în siguranța alimentelor – Cunoștințe despre siguranța și igiena alimentelor, inclusiv manipularea corectă a ingredientelor și păstrarea curățeniei în bucătărie.

Cunoașterea Bucătăriei Românești – O înțelegere profundă a ingredientelor, tehnicilor și rețetelor tradiționale românești.

Candidatul ideal in sala:

Experiența practică în servirea la standarde înalte

Candidatul ideal in bar: Capacitatea de a crea cocktailuri inovatoare care complementează sau extind experiența culinara

Avantaj

Cunoștințele de limbi străine și certificări în domeniul vinurilor, reprezintă un avantaj major.

De asemenea, studii în domeniul ospitalității, gastronomiei sau cursuri specializate care acoperă servirea, eticheta și cunoștințele despre vinuri

Tipărește anunțul
We use cookies to improve your experience on our website. By browsing this website, you agree to our use of cookies.

Căutare rapidă a jobului

Coș

Coș

Share